Kartoffelsorten

Sorte
Kocheigenschaften
Verwendung
Lagerfähigkeit

Ditta

Linda

Anuschka

Goldmarie

 

festkochend

ausgesprochen festkochende Sorte, als Salatkartoffel geeignet

gute Lagerung bis zum Frühjahr

       

Marabel

Jelly

Mariola

Agria

vorwiegend festkochend

wohlschmeckende Sorte, gut geeignet als Beilage zu Soßen, für Püree oder Suppen

gute Lagerung bis zum Frühjahr

Laura

 

vorwiegend festkochend (rot)

rotschalig, vielseitig verwendbar, für Pellkartoffeln, Gratins, Pürees, etc.

Lagerung bis Anfang März

Alberta

 

mehligkochend

wohlschmeckende Sorte, gut geeignet als Beilage zu Soßen, für Püree oder Suppen 

Lagerung bis Anfang März