Die Dachswanger Mühle wird seit 1978 von der Familie Schneider als landwirtschaftlicher Betrieb bewirtschaftet.
Der Betrieb liegt zwischen Umkirch und dem Tuniberg und umfasst 150 Hektar reine Ackerfläche.
1988 haben wir den Betrieb auf die organisch-biologische Wirtschaftsweise umgestellt und sind dem Bioland Verband beigetreten.
Wir sehen es als unsere Aufgabe, eine konsequent umweltverträgliche Landwirtschaft zu betreiben, die außerdem sozialgerecht ist und Spaß macht.
