Sorte

Kocheigenschaften

Verwendung

Lagerfähigkeit

Ditta

Linda

Anuschka

Goldmarie

festkochend

ausgesprochen festkochende Sorte, als Salatkartoffel geeignet

gute Lagerung bis zum Frühjahr

Marabel

Jelly

Mariola

Agria

vorwiegend festkochend

wohlschmeckende Sorte, gut geeignet als Beilage zu Soßen, für Püree oder Suppen

gute Lagerung bis zum Frühjahr

Laura

vorwiegend festkochend (rot)

rotschalig, vielseitig verwendbar, für Pellkartoffeln, Gratins, Pürees, etc.

Lagerung bis Anfang März

mehligkochend

wohlschmeckende Sorte, gut geeignet als Beilage zu Soßen, für Püree oder Suppen 

Lagerung bis Anfang März